Category Archives: อาหาร

ต้มยำหมูกรอบ

      เรามาเปลี่ยนเมนูจากหมูสามชั้นธรรมดาๆ ให้เป็นกลายเป็นเมนูต้มยำสุดแซ่บแสนอร่อย แถมยังรวมทั้งสามส่วนผสมไว้ด้วยกัน ทั้งอย่างลงตัวอีก ถ้าได้ลองแล้ว ต้มยำชามนี้จะกลายเป็นเมนูโปรดประจำบ้านแน่นอนค่ะ สิ่งที่ต้องเตรียม ปลาหมึกแห้ง 1 ตัว หมูสามชั้นต้ม 1 เส้น หมูแผ่นกรอบหักชิ้นพอคำ 1 ถ้วย น้ำ 2 ถ้วย คนอร์ซุปก้อน 2 ก้อน ข่าหั่นแว่น 7 แว่น ตะไคร้หั่นท่อน  2 ต้น ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ หอมแดงบุบ 3 หัว เห็ดชิเมจิ 1 ถ้วย เห็ดฟางผ่าครึ่ง 1 ถ้วย มะเขือเทศหั่นเสี้ยว 1 ลูก น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูสวนบุบ 1 ช้อนโต๊ะ… Read More »